آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,384
تعداد مقالات16,957
تعداد مشاهده مقاله54,581,913
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,199,679

1.

بهینه سازی کاهش میزان کلسترول شیر با استفاده از بتاسیکلودکسترین و کاتچین هیدرات

دوره 31، شماره 4، دی 1400، صفحه 65-78
مریم معینی نیا؛ زهرا علی بابایی؛ نفیسه زمین دار


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب