آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,221
تعداد مقالات14,957
تعداد مشاهده مقاله50,363,357
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,455,497

1.

اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)

دوره 31، شماره 3، مهر 1400، صفحه 109-118
سیده سعیده کربلائی امینی؛ مهرناز امینی فر؛ سیده شیما یوسفی؛ مرجان حیدرزاده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب