تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,224 |
تعداد مقالات | 15,037 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,562,481 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,655,671 |
1. | تأثیر موسیلاژ دانه شاهی بر پایداری و خواص رئولوژیکی دوغ بدون چربی | |
دوره 29، شماره 3، آبان 1398، صفحه 145-156 | ||
هایده گرجیان؛ زینب رفتنی امیری | ||