آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,380
تعداد مقالات16,894
تعداد مشاهده مقاله54,394,777
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,088,205

1.

تأثیر افزودن آرد کنجاله کنجد و پلی‌ساکارید محلول در آب سویا بر ویژگی‌های کیک فنجانی

دوره 29، شماره 2، مرداد 1398، صفحه 169-180
اخلاص عبدالنبی‌پور؛ بهزاد ناصحی؛ محمد حجتی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب