تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,224 |
تعداد مقالات | 15,036 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,554,108 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,646,786 |
1. | تاثیر شیره خرما و پکتین بر ویژگیهای رنگی، بافتی و حسی پاستیل میوهای بر پایه موز | |
دوره 28، شماره 4، دی 1397، صفحه 45-55 | ||
حکیمه محمدی شندی؛ شهین زمردی | ||