آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,386 |
| تعداد مقالات | 16,985 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,657,936 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,237,353 |
| 1. | استخراج صمغ از گیاه بامیه (Okra) و بررسی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی آن | |
| دوره 28، شماره 4، دی 1397، صفحه 31-43 | ||
| مریم سکونی رواسان؛ نارملا آصفی | ||
| 2. | تولید بامیه با استفاده از پوشش پروتئین آب‌پنیر و بررسی ویژگی‌های کیفی آن طی نگهداری | |
| دوره 29، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 59-69 | ||
| رامین مقصود زاده؛ عباس جلیل زاده | ||