آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,383 |
| تعداد مقالات | 16,943 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,575,736 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,197,675 |
| 1. | استخراج صمغ از گیاه بامیه (Okra) و بررسی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی آن | |
| دوره 28، شماره 4، دی 1397، صفحه 31-43 | ||
| مریم سکونی رواسان؛ نارملا آصفی | ||
| 2. | تأثیر صمغ ریحان و کتیرا در بهبود کیفیت و ماندگاری دونات روغنی | |
| دوره 28، شماره 3، مهر 1397، صفحه 139-151 | ||
| ملیحه قربانی؛ زهرا شیخ الاسلامی؛ اکرم آریانفر | ||