آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,235
تعداد مقالات15,190
تعداد مشاهده مقاله50,700,613
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,783,242

1.

بررسی اثر شرایط استخراج بر پارامترهای رنگی پودر کورکومین حاصل از ریزوم گیاه زردچوبه (Curcuma longa) با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 197-206
شادی بلوریان؛ صفیه خلیلیان؛ ناصر صداقت؛ فرشته حسینی؛ مجید افشاری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب