آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,222 |
| تعداد مقالات | 15,019 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,490,290 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,575,725 |
| 1. | اثر امواج مایکروویو روی باقیمانده آفت‌کش و ویژگی‌های فیزیکوشیمایی و میکروبی میوه خشک شده زردآلو طی زمان نگهداری | |
| دوره 30، شماره 3، آبان 1399، صفحه 151-167 | ||
| سمیه سلیمانی مهر؛ زینب رفتنی امیری؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ احسان صادقی | ||
| 2. | تأثیر فرآوری سیب‌زمینی با پیش‌تیمارهای امواج فراصوت و مایکروویو روی جذب روغن طی سرخ‌کردن | |
| دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 161-182 | ||
| جلال دهقان‌نیا؛ حامد باقری درویش‌محمد؛ بابک قنبرزاده | ||