آمار

تعداد نشریات44
تعداد شماره‌ها1,303
تعداد مقالات16,020
تعداد مشاهده مقاله52,490,247
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,217,658
دهقان‌نیا, جلال, باقری درویش‌محمد, حامد, قنبرزاده, بابک. (1397). تأثیر فرآوری سیب‌زمینی با پیش‌تیمارهای امواج فراصوت و مایکروویو روی جذب روغن طی سرخ‌کردن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(1), 161-182.
جلال دهقان‌نیا; حامد باقری درویش‌محمد; بابک قنبرزاده. "تأثیر فرآوری سیب‌زمینی با پیش‌تیمارهای امواج فراصوت و مایکروویو روی جذب روغن طی سرخ‌کردن". سامانه مدیریت نشریات علمی, 28, 1, 1397, 161-182.
دهقان‌نیا, جلال, باقری درویش‌محمد, حامد, قنبرزاده, بابک. (1397). 'تأثیر فرآوری سیب‌زمینی با پیش‌تیمارهای امواج فراصوت و مایکروویو روی جذب روغن طی سرخ‌کردن', سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(1), pp. 161-182.
دهقان‌نیا, جلال, باقری درویش‌محمد, حامد, قنبرزاده, بابک. تأثیر فرآوری سیب‌زمینی با پیش‌تیمارهای امواج فراصوت و مایکروویو روی جذب روغن طی سرخ‌کردن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 28(1): 161-182.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب