تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,224 |
تعداد مقالات | 15,037 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,571,107 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,662,740 |
1. | بررسی تاثیر سطوح مختلف نمکهایNaCl و KCl بر خواص مکانیکی و رئولوژیکی پنیر سفید ایرانی | |
دوره 26، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 191-205 | ||
حامد حیدری مقتدر؛ ابراهیم احمدی | ||