تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,235 |
تعداد مقالات | 15,190 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,701,962 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,784,657 |
1. | کاربرد پودر پروتئین شیر و لاکتوباسیلوس پاراکازئی در تولید پنیر لاکتیکی کم چرب و تعیین ویژگیهای شیمیایی، حسی و فیزیکی آن | |
دوره 26، شماره 3، آذر 1395، صفحه 469-479 | ||
حسن رشیدی | ||