تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,075 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,611,301 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,702,622 |
1. | مقایسه تاثیر غلظتهای مختلف پرمیت شیر با و بدون املاح بر برخی ویژگیهای کیفی کیک روغنی | |
دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 103-113 | ||
لعیا سکوتی ناجی؛ پریسا جعفریان؛ احمد کلباسی؛ سعید یارمند | ||