آمار
| تعداد نشریات | 44 |
| تعداد شمارهها | 1,319 |
| تعداد مقالات | 16,193 |
| تعداد مشاهده مقاله | 52,812,907 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,488,982 |
| 1. | تاثیر صمغ کتیرا و آغازگر تولید کننده اگزوپلی ساکارید بر خصوصیات کیفی، بافتی و ریزساختاری پنیر چدار | |
| دوره 26، شماره 3، آذر 1395، صفحه 357-367 | ||
| فرناز نبی زاده؛ اصغر خسروشاهی اصل؛ شهین زمردی؛ محسن اسمعیلی | ||