آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,229
تعداد مقالات15,075
تعداد مشاهده مقاله50,617,693
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,706,123

1.

اثر دما و سرعت انجماد بر کیفیت و مورفولوژی کریستال‌های یخ در گوشت گوسفند

دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 141-150
محسن دلوی اصفهان؛ ناصر همدمی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب