آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,252
تعداد مقالات15,401
تعداد مشاهده مقاله51,120,118
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,136,479

1.

تأثیر صمغ زانتان و گوار بر شدت کریستالی و سردی بستنی رژیمی حاوی استویا و اینولین

دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 73-84
نسا غیبی؛ زینب امیری رفتنی؛ محمدرضا کسائی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب