آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,275
تعداد مقالات15,742
تعداد مشاهده مقاله51,851,434
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,682,042

1.

تأثیر صمغ زانتان و گوار بر شدت کریستالی و سردی بستنی رژیمی حاوی استویا و اینولین

دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 73-84
نسا غیبی؛ زینب امیری رفتنی؛ محمدرضا کسائی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب