تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,075 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,618,160 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,706,512 |
1. | حفظ ترکیبات فنلی، رنگ و بافت کشمش انگور رقم عسگری طی دوره انبارداری با استفاده از پوشش خوراکی آلژینات سدیم | |
دوره 32، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 45-61 | ||
اعظم ایوبی | ||
2. | شیوع گونههای Penicillium روی انگور و کشمش در استانهای آذربایجانشرقی، غربی و قزوین | |
دوره 6، شماره 1، فروردین 1396، صفحه 41-54 | ||
علی خدایی؛ اسدالله بابای اهری؛ مهدی ارزنلو | ||