تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,269 |
تعداد مقالات | 15,639 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,694,697 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,576,331 |
1. | پایدارسازی آنتوسیانینهای عصاره چای ترش با استفاده از پلی فنلها | |
دوره 30، شماره 4، بهمن 1399، صفحه 137-149 | ||
محبوبه اکثیری؛ سید احمد شهیدی؛ لیلا ناطقی | ||