تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,183 |
تعداد مقالات | 14,533 |
تعداد مشاهده مقاله | 49,926,251 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,149,187 |
1. | اثرات فرآیند قلیایی کردن بر کیفیت پودر کاکائو تولید شده | |
دوره 31، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 129-142 | ||
فریبا محمدى الستى؛ نارملا آصفی؛ رامین ملکی؛ سید صادق سیدلو هریس | ||