آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,228 |
| تعداد مقالات | 15,068 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,608,991 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,700,602 |
| 1. | بررسی اثر به‌کارگیری موسیلاژ دانه‌های اسفرزه، شاهی و ریحان بر رفتار رئولوژیکی دسر لبنی شکلاتی کم‌چرب | |
| دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 83-98 | ||
| حسین جوینده؛ حدیث رستم‌آبادی؛ مصطفی گودرزی | ||