تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,275 |
تعداد مقالات | 15,744 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,852,540 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,682,719 |
1. | بررسی اثر انجماد بر ویژگیهای کیفی گوشت ماهیچه گاو خام و پخته در مدت پنج ماه نگهداری | |
دوره 30، شماره 4، بهمن 1399، صفحه 81-93 | ||
سرور کلانتری؛ آیناز علیزاده | ||