
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,365 |
تعداد مقالات | 16,780 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,101,475 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,813,876 |
1. | تأثیر تیمار آنزیمی ترانسگلوتامیناز بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی ماست سویای سینبیوتیک | |
دوره 30، شماره 3، آبان 1399، صفحه 189-201 | ||
خدیجه عباباف؛ حسین جوینده؛ بهزاد ناصحی | ||