آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,253
تعداد مقالات15,407
تعداد مشاهده مقاله51,207,641
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,229,807

1.

اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)

دوره 31، شماره 3، مهر 1400، صفحه 109-118
سیده سعیده کربلائی امینی؛ مهرناز امینی فر؛ سیده شیما یوسفی؛ مرجان حیدرزاده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب