تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,073 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,609,319 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,700,916 |
1. | مقایسه کیفی و پروفیل اسیدهای چرب در گوشت چرخ شده ماهی سیم ( Abramis brama ) تلفیقی با گوشت قرمز نگهداری شده در دمای یخچال (oc 4) | |
دوره 30، شماره 3، آبان 1399، صفحه 51-63 | ||
محمدرضا صیادی؛ ژاله خوشخو؛ قربان زارع گشتی | ||