آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,385 |
| تعداد مقالات | 16,977 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,639,150 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,229,256 |
| 1. | استفاده از اسانس ترخون در سس مایونز به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی | |
| دوره 28، شماره 3، مهر 1397، صفحه 85-99 | ||
| فرناز نوروزی؛ محمد حجتی؛ حسین جوینده؛ حسن برزگر | ||
| 2. | مطالعه ترکیبات شیمیایی ازگیل ژاپنی و استخراج پلی‌ساکارید آن به عنوان یک ترکیب ضد اکسایشی | |
| دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 171-181 | ||
| ساره همت‌یار؛ محمد حجتی؛ حسین جوینده؛ حسن برزگر | ||