آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,242
تعداد مقالات15,261
تعداد مشاهده مقاله50,955,645
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,011,622

1.

بهینه سازی ویژگی‌های حسی و بررسی خواص رئولوژیکی دسر لبنی کم کالری حاوی شیرین کننده سوکرالوز-سوربیتول با روش طرح آمیخته دی اپتیمال

دوره 33، شماره 1، فروردین 1402، صفحه 143-164
بابک قنبرزاده؛ لیلا حسینی پور؛ مصطفی سلطانی؛ وحید مفید؛ هدایت حسینی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب