آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,383 |
| تعداد مقالات | 16,920 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,532,548 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,181,363 |
| 1. | بررسی ویژگی های عملکردی پپتیدهای حاصل از هیدرولیز پروتئین آرد گندم سالم توسط پروتئاز موجود در گندم سن زده | |
| دوره 32، شماره 4، آذر 1401، صفحه 75-85 | ||
| مهسا یاری؛ محمدیار حسینی؛ مهدی کدیور | ||