تعداد نشریات | 41 |
تعداد شمارهها | 1,127 |
تعداد مقالات | 13,864 |
تعداد مشاهده مقاله | 48,819,603 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,573,779 |
1. | اثرات فرآیند قلیایی کردن بر کیفیت پودر کاکائو تولید شده | |
دوره 31، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 129-142 | ||
فریبا محمدى الستى؛ نارملا آصفی؛ رامین ملکی؛ سید صادق سیدلو هریس | ||