آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,242
تعداد مقالات15,252
تعداد مشاهده مقاله50,928,506
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,991,769

1.

بررسی نوع ماهی، غلظت نمک و زمان تخمیر بر خصوصیات حسی سس ماهی ایرانی (مهیاوه)

دوره 32، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 13-30
لیلا ناطقی؛ فاطمه کاویان؛ محمد رضا اسحاقی؛ سارا موحد


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب