آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,224 |
| تعداد مقالات | 15,036 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,554,101 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,646,781 |
| 1. | بررسی نوع ماهی، غلظت نمک و زمان تخمیر بر خصوصیات حسی سس ماهی ایرانی (مهیاوه) | |
| دوره 32، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 13-30 | ||
| لیلا ناطقی؛ فاطمه کاویان؛ محمد رضا اسحاقی؛ سارا موحد | ||