آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,184 |
| تعداد مقالات | 14,553 |
| تعداد مشاهده مقاله | 49,931,377 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,136,352 |
| 1. | تأثیر نوع روغن بر میزان تشکیل آکریلآمید در سیبزمینی سرخشده | |
| دوره 31، شماره 4، دی 1400، صفحه 155-168 | ||
| مهرداد عاشوری؛ مریم قراچورلو؛ مسعود هنرور | ||