تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,373 |
تعداد مقالات | 16,864 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,315,989 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,018,272 |
بهینه¬سازی فرآیند خشک¬کردن لایه نازک موز به روش سطح پاسخ | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 4، دوره 23، شماره 4، بهمن 1392، صفحه 483-499 اصل مقاله (821.55 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,592 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,261 |