
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,381 |
تعداد مقالات | 16,909 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,436,338 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,106,030 |
بهینه¬سازی فرآیند خشک¬کردن لایه نازک موز به روش سطح پاسخ | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 4، دوره 23، شماره 4، بهمن 1392، صفحه 483-499 اصل مقاله (821.55 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,596 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,264 |