| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,489 |
| تعداد مقالات | 18,182 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,849,817 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,344,138 |
بهینه¬سازی فرآیند خشک¬کردن لایه نازک موز به روش سطح پاسخ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 4، دوره 23، شماره 4، بهمن 1392، صفحه 483-499 اصل مقاله (821.55 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,713 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,382 |
||