آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,370
تعداد مقالات16,844
تعداد مشاهده مقاله54,231,491
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,943,291
یزدان پناه, غزال, گلشن تفتی, ابوالفضل, پیغمبردوست, سیدهادی, فولادی, محمد حسن. (1396). بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان. سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(3), 13-22.
غزال یزدان پناه; ابوالفضل گلشن تفتی; سیدهادی پیغمبردوست; محمد حسن فولادی. "بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان". سامانه مدیریت نشریات علمی, 27, 3, 1396, 13-22.
یزدان پناه, غزال, گلشن تفتی, ابوالفضل, پیغمبردوست, سیدهادی, فولادی, محمد حسن. (1396). 'بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان', سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(3), pp. 13-22.
یزدان پناه, غزال, گلشن تفتی, ابوالفضل, پیغمبردوست, سیدهادی, فولادی, محمد حسن. بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1396; 27(3): 13-22.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب