آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,397
تعداد مقالات17,051
تعداد مشاهده مقاله54,983,770
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,461,756
یزدان پناه, غزال, گلشن تفتی, ابوالفضل, پیغمبردوست, سیدهادی, فولادی, محمد حسن. (1396). بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان. سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(3), 13-22.
غزال یزدان پناه; ابوالفضل گلشن تفتی; سیدهادی پیغمبردوست; محمد حسن فولادی. "بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان". سامانه مدیریت نشریات علمی, 27, 3, 1396, 13-22.
یزدان پناه, غزال, گلشن تفتی, ابوالفضل, پیغمبردوست, سیدهادی, فولادی, محمد حسن. (1396). 'بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان', سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(3), pp. 13-22.
یزدان پناه, غزال, گلشن تفتی, ابوالفضل, پیغمبردوست, سیدهادی, فولادی, محمد حسن. بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1396; 27(3): 13-22.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب