تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,397 |
تعداد مقالات | 17,045 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,973,339 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,448,868 |
تأثیر شرایط خشک کردن پاششی بر خواص فیزیکیشیمیایی، عملکردی و بازده تولید پودر عصاره مالت | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 13، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 299-314 اصل مقاله (1.23 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,050 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,027 |