آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,429 |
| تعداد مقالات | 17,583 |
| تعداد مشاهده مقاله | 57,200,729 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,033,416 |
بررسی امکان استفاده از تفاله انگور قرمز به‌عنوان جایگزین چربی در تولید سوسیس کم‌چرب | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 10، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 259-269 اصل مقاله (960.42 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,139 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,219 |
||