 
				| تعداد نشریات | 45 | 
| تعداد شمارهها | 1,416 | 
| تعداد مقالات | 17,490 | 
| تعداد مشاهده مقاله | 56,503,779 | 
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,746,218 | 
| بررسی امکان استفاده از تفاله انگور قرمز بهعنوان جایگزین چربی در تولید سوسیس کمچرب | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 10، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 259-269 اصل مقاله (960.42 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,133 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,207 | ||