آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,386 |
| تعداد مقالات | 17,000 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,687,129 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,248,691 |
بررسی امکان استفاده از تفاله انگور قرمز به‌عنوان جایگزین چربی در تولید سوسیس کم‌چرب | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 10، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 259-269 اصل مقاله (960.42 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,071 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,149 |
||