
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,381 |
تعداد مقالات | 16,906 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,422,195 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,098,581 |
تعیین چروکیدگی خرمالوی خشک شده به روش ترکیبی اسمز-ماکروویو با استفاده از روش پردازش تصویر و مدلسازی آن به کمک هوش مصنوعی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 8، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 239-248 اصل مقاله (794.95 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,033 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 939 |