
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,399 |
تعداد مقالات | 17,149 |
تعداد مشاهده مقاله | 55,259,665 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,591,390 |
تعیین چروکیدگی خرمالوی خشک شده به روش ترکیبی اسمز-ماکروویو با استفاده از روش پردازش تصویر و مدلسازی آن به کمک هوش مصنوعی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 8، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 239-248 اصل مقاله (794.95 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,052 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 954 |