| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,489 |
| تعداد مقالات | 18,178 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,797,464 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,282,383 |
بررسی تغییرات میزان ترکیبات فنلی و ظرفیت آنتی اکسیدانی بذور عدس و ماش در اثر جوانهزنی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 5، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 209-219 اصل مقاله (706.3 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 988 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,131 |
||