| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,538 |
| تعداد مقالات | 18,760 |
| تعداد مشاهده مقاله | 62,605,367 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,568,696 |
اثر قندهای مختلف بر ویژگیهای رئولوژیکی صمغ دانه بالنگو | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 183-193 اصل مقاله (419.48 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,133 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,016 |
||