| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,555 |
| تعداد مقالات | 18,961 |
| تعداد مشاهده مقاله | 63,938,404 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 23,362,715 |
اثر قندهای مختلف بر ویژگیهای رئولوژیکی صمغ دانه بالنگو | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 183-193 اصل مقاله (419.48 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,155 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,035 |
||