| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,497 |
| تعداد مقالات | 18,256 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,211,255 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,657,435 |
تأثیر ریزپوشانی رنتی، صمغ لوبیای خرنوب و ژلاتین بر روی زندهمانی باکتری بیفیدوباکتریوم انیمالیس زیرگونه لاکتیس و ویژگیهای فیزیکی شیمیایی دوغ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 169-181 اصل مقاله (918.96 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,118 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,808 |
||