| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,532 |
| تعداد مقالات | 18,594 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,953,825 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,761,880 |
تأثیر ریزپوشانی رنتی، صمغ لوبیای خرنوب و ژلاتین بر روی زندهمانی باکتری بیفیدوباکتریوم انیمالیس زیرگونه لاکتیس و ویژگیهای فیزیکی شیمیایی دوغ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 169-181 اصل مقاله (918.96 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,165 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,849 |
||