| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,504 |
| تعداد مقالات | 18,396 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,684,712 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,932,134 |
تاثیر تیمار فراصوت بر ویسکوزیته، توزیع اندازه ذرات، کدورت و فنل کل آب هویج | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 25، شماره 1، خرداد 1394، صفحه 25-40 اصل مقاله (1.27 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,348 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,750 |
||