| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,513 |
| تعداد مقالات | 18,471 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,337,973 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,326,366 |
تاثیر تیمار فراصوت بر ویسکوزیته، توزیع اندازه ذرات، کدورت و فنل کل آب هویج | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 25، شماره 1، خرداد 1394، صفحه 25-40 اصل مقاله (1.27 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,363 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,757 |
||