آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,229
تعداد مقالات15,075
تعداد مشاهده مقاله50,618,017
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,706,396
. (1393). اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 24(4), 613-624.
. "اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر". سامانه مدیریت نشریات علمی, 24, 4, 1393, 613-624.
. (1393). 'اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر', سامانه مدیریت نشریات علمی, 24(4), pp. 613-624.
. اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1393; 24(4): 613-624.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب