آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,399
تعداد مقالات17,149
تعداد مشاهده مقاله55,259,770
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,591,444
. (1393). اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 24(4), 613-624.
. "اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر". سامانه مدیریت نشریات علمی, 24, 4, 1393, 613-624.
. (1393). 'اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر', سامانه مدیریت نشریات علمی, 24(4), pp. 613-624.
. اثر خمیرترش خشک شده حاوی مخلوط گونه‌های لاکتوباسیلوس بر کیفیت آرد گندم و خواص رئولوژیکی خمیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1393; 24(4): 613-624.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب