تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,075 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,617,603 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,706,059 |
پاستوریزاسیون شیر به روش القایی و تاثیر آن بر کیفیت میکروبیولوژیکی شیر | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 11، دوره 24، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 599-612 اصل مقاله (1.12 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,408 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,594 |