| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,504 |
| تعداد مقالات | 18,397 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,690,411 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,937,003 |
ویژگیهای فیزیکی و مکانیکی فیلم کربوکسیمتیلسلولز حاوی اسانس گیاهی و تأثیر آن بر رنگ گوشت گوسفند | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 4، دوره 24، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 519-529 اصل مقاله (617.16 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,585 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,372 |
||