| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,449 |
| تعداد مقالات | 17,757 |
| تعداد مشاهده مقاله | 57,941,863 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,545,480 |
تاثیر پاستوریزاسیون و بستهبندی بر ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی و حسّی پنیر کوزه | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 24، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 507-517 اصل مقاله (793.19 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 4,646 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,648 |
||