| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,499 |
| تعداد مقالات | 18,292 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,398,046 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,757,860 |
تاثیر پاستوریزاسیون و بستهبندی بر ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی و حسّی پنیر کوزه | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 24، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 507-517 اصل مقاله (793.19 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 4,687 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,704 |
||