| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,416 |
| تعداد مقالات | 17,490 |
| تعداد مشاهده مقاله | 56,483,891 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,742,292 |
بهبود ویژگی های کیفی نان بربری با استفاده از پوره سیب زمینی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 6، دوره 24، شماره 3، آذر 1393، صفحه 363-373 اصل مقاله (745.4 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,373 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,624 |
||