| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,551 |
| تعداد مقالات | 18,926 |
| تعداد مشاهده مقاله | 63,496,982 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 23,226,562 |
بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده از محصولات جانبی صنایع گوشت به کمک روش سطح پاسخ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 6، دوره 24، شماره 2، شهریور 1393، صفحه 215-225 اصل مقاله (584.68 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,544 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,069 |
||