
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,397 |
تعداد مقالات | 17,051 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,983,865 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,461,785 |
بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده از محصولات جانبی صنایع گوشت به کمک روش سطح پاسخ | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 6، دوره 24، شماره 2، شهریور 1393، صفحه 215-225 اصل مقاله (584.68 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,305 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,757 |