| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,532 |
| تعداد مقالات | 18,594 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,953,809 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,761,852 |
ویژگیهای رئولوژیکی و بافتی بستنی حاوی صمغ دانه شاهی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 24، شماره 2، شهریور 1393، صفحه 179-188 اصل مقاله (516.73 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,879 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,473 |
||