
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,414 |
تعداد مقالات | 17,370 |
تعداد مشاهده مقاله | 56,006,670 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,227,927 |
تاثیر دمای نگهداری بر زنده مانیلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس آزاد و کپسوله شده در آب سیب | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 12، دوره 24، شماره 1، فروردین 1393، صفحه 143-154 اصل مقاله (895.08 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,151 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,307 |