تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,073 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,609,304 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,700,906 |
ویژگیهای فیزیکی و مکانیکی سه واریته سیبزمینی برای تولید فرآوردههای سرخ شده | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 5، دوره 24، شماره 1، فروردین 1393، صفحه 51-62 اصل مقاله (792.75 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 951 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 712 |